料理

  7月7日の七夕に「七夕そうめん」を提供しました。 そうめんには、ツナ、錦糸卵、枝豆を彩りよく盛り付け、星型に抜いた人参を添えて、七夕らしい華やかな一品です。 お膳には今年初物のすいかも並びました。 枝豆は硬 […]

本日、かまくらしるばーほーむでは冷たい「梅おろしそば」が提供されました。 梅雨の蒸し暑さを感じる6月。 さっぱりとした味わいがうれしい季節にぴったりの一品です。 おそばの上には、蒸し鶏、オクラ、大根おろし、そして爽やかな […]

3月30日、桜まつりを開催しました！ 桜を眺めながら甘酒を楽しむ、春らしさいっぱいのお花見イベントです♪ 施設正面には、鶴岡八幡宮参道の美しい桜並木が広がっています。 なかでも2階の窓からは、桜をちょうど同じ目線の高さで […]

３月３日は桃の節句、ひな祭りですね。 かまくらしるばーほーむの2階には、少し前から７段雛飾りが飾られています。 リハビリで2階に来られる利用者さまは、皆さま口々に感嘆の声を上げていらっしゃいます。 本当に優雅ですね～。 […]

本日は節分ですね。 皆さまも豆まきをしたり、恵方巻を召し上がったりされるのでしょうか。 当施設では、節分メニューとして豆ご飯とけんちん汁が提供されました。 大豆の良質なたんぱく質と、根菜たっぷりのけんちん汁で身体を内側か […]

本日、かまくらしるばーほーむでは新年のお食事会を開催しました。 前々から楽しみにされていた通所利用者さまは「何があろうと、這ってでも来る！」と当日を心待ちにされていました。 お待ちかねの海鮮バラちらしが提供されると、「ご […]

Merry Christmas！ 皆さま、どんなクリスマスをお過ごしでしょうか。 本日、かまくしるばーほーむではクリスマスランチが提供されました。 ドライカレー ハンバーグ カラフルサラダ 苺ムースケーキ コンソメスープ […]

11月も後半に差し掛かり、朝晩は冬のような寒さを感じる日が増えてきました。 外に出るとひんやりとした空気が頬に触れ、季節の移ろいを実感します。 こんな日は、あたたかい食べ物がいつも以上に恋しくなりますね。 今日のかまくら […]

本日はハロウィンです！🎃 ハロウィン前からスタッフ一同、利用者様をお守りするべく「悪霊退散！」の思いで仮装して業務にあたりました。 そんなスタッフの姿を見て、利用者様も自然と笑顔がこぼれます。 普段は口数 […]

本日は 中秋の名月ですね🌕 かまくらしるばーほーむでは、お昼に温泉玉子をのせた月見そばをご提供しました。 トッピングの揚げ玉がこれまた美味しいのです。 他には里芋の白煮、いんげんの和え物、栗羊羹も並びまし […]

本日、かまくらしるばーほーむでは、日頃の感謝と長寿のお祝いを込めて、特別な「祝い膳」をご用意しました。 本日の献立 ●　赤飯 ●　天ぷらの盛り合わせ（海老、椎茸、茄子、南瓜） ●　 炊き合わせ ●　季節の果物（梨・ぶどう […]