昨日は土用の丑の日でした。 1日遅れとなりましたが、本日の昼食は土用の丑の日にちなみ、「うな玉丼」をご提供しました。 とろとろの卵と香ばしいきざみ鰻を合わせたうな玉丼は、彩りも良く、食べやすい一品です。「おいしいね」「ふ […]
料理
うな玉丼
昨日は土用の丑の日でした。 1日遅れとなりましたが、本日の昼食は土用の丑の日にちなみ、「うな玉丼」をご提供しました。 とろとろの卵と香ばしいきざみ鰻を合わせたうな玉丼は、彩りも良く、食べやすい一品です。「おいしいね」「ふ […]
7月7日の七夕に「七夕そうめん」を提供しました。 そうめんには、ツナ、錦糸卵、枝豆を彩りよく盛り付け、星型に抜いた人参を添えて、七夕らしい華やかな一品です。 お膳には今年初物のすいかも並びました。 枝豆は硬 […]
皆さんこんにちは～（＾＾）／ さて、７月といえば七夕が近づいてまいりました。 デイケアで七夕の飾りをつくっています～。今年も笹を準備すると、利用者さんからも「そんな季節なのね～」といった声があがりました。 みなさんが頑張 […]
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