昨日は土用の丑の日でした。
1日遅れとなりましたが、本日の昼食は土用の丑の日にちなみ、「うな玉丼」をご提供しました。
とろとろの卵と香ばしいきざみ鰻を合わせたうな玉丼は、彩りも良く、食べやすい一品です。「おいしいね」「ふんわり卵がおいしい」と、皆さまに笑顔で召し上がっていただきました。
何だかいつもより、お皿が空になるのが早かったように思います。
土用の丑の日には、うなぎを食べて暑い夏を元気に乗り切るという風習があります。
季節の行事を感じながら、おいしく栄養を摂っていただけるひとときとなりました。
来年も笑顔でうなぎを食べましょうね！
