料理

本日、レクリエーション委員会の企画「食事を楽しみましょう」ということで、「三食丼、ひじきの白和え、松茸風味の清汁、おさつのモンブラン」の提供を管理栄養士、厨房のご協力のもと行いました。目から入る彩りからも皆様楽しんでいた […]

先日、9月18日(土)に、施設内で敬老会を開催しました。放送を使用して、施設長のお祝いの言葉やウクレレと歌で、皆様でお祝いできる会になったと思います。昼食には、見た目も素晴らしいお食事で満喫し、午後には、賞状と記念品を節 […]

土用の丑の日ということで、皆様に「うなぎ」を提供できました。レクリエーション委員会と、管理栄養士・厨房を中心に準備しての提供となりました。 皆様、「柔らかくて美味しい」と、大好評で「夏」を感じていただけたようでした。 ご […]

本日は「七夕」ということで、「七夕そうめん」の提供となりました。 天の川や織姫の織り糸にそうめんを見立てるということで、七夕にそうめんを頂くという由来があるそうです。 かまくらしるばーほーむでは、彩よく盛り付けられたお食 […]

春の訪れを食事からも感じて頂こうと、管理栄養士、栄養課スタッフ、職員が協力し、色鮮やかかなお食事を皆様へ提供させて頂きました。

明けましておめでとうございます。 １月９日、入所ではご利用者と新年会を行いました。 コロナ禍の中、放送をつかっての施設長のお話、乾杯、サプライズでの施設長の演奏、そして彩りも見事なお食事を堪能して、笑顔が溢れる新年会を行 […]

コロナ禍の中、ご利用者は、様々な場面で我慢を強いられ、ストレスが溜まりがちだと思います。 少しでも楽しみや元気を出していただきたいということで、管理栄養士と栄養課スタッフ、職員が協力し、感染防止を徹底した上で、ケーキバイ […]